Verrine au caviar d'aubergines
ImprimerUne mise en bouche fraîche et savoureuse qui apportera de la légèreté à votre apéritif!
Préparation.
Dans d'élégants verres sur pied:
1. Déposez 2 cueillère à soupe de ricotta légèrement poivrée
2. Déposez 1 cueillère à soupe de caviar d'aubergines.
3. Terminez par 3 ou 4 tomates et dégustez frais.
Ingrédients pour 6 personnes.
Ingrédients pour 4 à 6 personnes :
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175 g de caviar d'aubergines
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250 g de ricotta
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15 tomates confites
